25-26 Dicembre 2020 NATALE E SANTO STEFANO IN DULCAMARA

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25-26 Dicembre 2020 NATALE E SANTO STEFANO IN DULCAMARA

 

Natale e Santo Stefano stanno arrivando e noi vi invitiamo a trascorrerli a Dulcamara in nostra compagnia, in mezzo alla natura e agli animali!!

Per il giorno di Natale proponiamo un delizioso e ricco menù, ovviamente sempre in chiave vegetariana e vegana, con prodotti genuini e biologici.

Antipasti:
Aperitivo di benvenuto
Insalata russa con maionese artigianale all’erba cipollina e focaccia di farro
Vellutata di zucca e porri

Bis di primi:
Ravioli di patate al pesto di cavolo nero, mandorle e pomodori secchi
Lasagna di cavolfiore con besciamella allo zafferano

Secondo e contorno:
Bocconcini veg al sugo con funghi e piselli
Medaglioni di patate ripieni di cime di rapa
Insalatina di cavolo cappuccio, finocchi, melograno e nocciole con vinaigrette alla senape

Dolce
Tronchetto di Natale

Il menù, comprensivo di acqua, ¼ di vino a testa, cestino di pani misti a lunga lievitazione di nostra produzione, caffè e amari artigianali (allo zenzero e alle erbe) ha un costo di 40 euro a persona.

 

Come alternativa per i bimbi che non dovessero gradire questo menù, proponiamo:
Stelline di pasta sfoglia
Gnocchetti al sugo o alla panna
Patate al forno con trito Dulcamara e maionese artigianale
Tortino al cioccolato e nocciole.

Il menù bimbi, comprensivo di acqua, ha un costo di 20 euro a persona.

(I menù potrebbero subire qualche piccola variazione)

 

Venerdi 25 dicembre vi aspettiamo a pranzo, dalle ore 12.30, previa PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA da effettuarsi entro martedi 22 dicembre, al numero 051796643.

In omaggio un piccolo pensierino di Natale!

 

Sabato 26 dicembre proponiamo il nostro classico menù alla carta.

 

Buone feste a tutti!!!

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