Vi aspettiamo a Dulcamara per festeggiare l’autunno domenica 24 ottobre 2021.
Giornata ricca di attività: pranzo d’autunno, musica dal vivo, castagne e vin brulè, laboratorio manuale!
Ecco il programma completo della giornata:
Ore 12.30-14.00 pranzo al ristorante: proponiamo un menù con prodotti di stagione e 100% vegetale.
Menù adulti
– Antipasto:
bruschette di farina di farro con pesto di cavolo nero e pomodori secchi
– Bis di primi:
lasagna zucca e porri
ravioli di patate in crema di funghi e finferli croccanti con scaglie di parmigiano vegetale al tartufo
– Secondo e contorni
Bocconcini di seitan con castagne al Merlot
Medaglioni di patate ed erbette
Insalata d’autunno con chicchi di melograno, nocciole e dressing alla saba
– Dolce
crema di zucca e amaretto con base di biscotto croccante al cacao. Decorazione di panna montata e castagne ricoperte di cioccolato fondente.
Il menù adulti comprende acqua, ¼ di vino a testa, caffè e pane a lunga lievitazione di nostra produzione a 35 euro a persona.
Menù bimbi:
pasta corta in bianco con parmigiano vegetale o al sugo di pomodoro
patate al forno con maionese
muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù bimbi comprende acqua, un succo di frutta a testa, pane a lunga lievitazione di nostra produzione a 15 euro a bimbo.
I menù potrebbero subire qualche piccola variazione.
Dalle ore 15.00 attività all’aperto:
– laboratorio di montaggio di mangiatoie e casette nido in legno per dare cibo e ristoro agli uccellini durante l’inverno.
Il costo del laboratorio è di 10€ e alla fine dell’attività le mangiatoie realizzate potranno essere portate a casa! L’attività di laboratorio è organizzata dagli educatori e dai ragazzi della cooperativa sociale CSAPSA.
– Musica dal vivo con il trio Sumrak!!! Giovanni, Stefano e Vladimiro suoneranno per noi musiche balcaniche e mediorientali con strumenti tradizionali. (In foto!)
– Ovviamente non mancheranno Vin Brule’ e Castagne!!
– E troverete in vendita verdure dell’orto biologico e le nostre confetture.
Per info e prenotazioni potete chiamarci al numero 051/796643 o scrivere una mail a agriturismo@coopdulcamara.it.
La prenotazione è obbligatoria per il pranzo (richiesto il green pass) mentre potete raggiungerci liberamente per le attività all’aperto.
P.S. In caso di pioggia salteranno purtroppo le attività pomeridiane (castagne e vin brulè, musica dal vivo e laboratorio) saranno rimandate a data da destinarsi mentre rimane confermato il pranzo con questo menù speciale d’autunno.
Vi aspettiamo!!!!!!
Natale e Santo Stefano stanno arrivando e noi vi invitiamo a trascorrerli a Dulcamara in nostra compagnia, in mezzo alla natura e agli animali!!
Per il giorno di Natale proponiamo un delizioso e ricco menù, ovviamente sempre in chiave vegetariana e vegana, con prodotti genuini e biologici.
Antipasti:
Aperitivo di benvenuto
Insalata russa con maionese artigianale all’erba cipollina e focaccia di farro
Vellutata di zucca e porri
Bis di primi:
Ravioli di patate al pesto di cavolo nero, mandorle e pomodori secchi
Lasagna di cavolfiore con besciamella allo zafferano
Secondo e contorno:
Bocconcini veg al sugo con funghi e piselli
Medaglioni di patate ripieni di cime di rapa
Insalatina di cavolo cappuccio, finocchi, melograno e nocciole con vinaigrette alla senape
Dolce
Tronchetto di Natale
Il menù, comprensivo di acqua, ¼ di vino a testa, cestino di pani misti a lunga lievitazione di nostra produzione, caffè e amari artigianali (allo zenzero e alle erbe) ha un costo di 40 euro a persona.
Come alternativa per i bimbi che non dovessero gradire questo menù, proponiamo:
Stelline di pasta sfoglia
Gnocchetti al sugo o alla panna
Patate al forno con trito Dulcamara e maionese artigianale
Tortino al cioccolato e nocciole.
Il menù bimbi, comprensivo di acqua, ha un costo di 20 euro a persona.
(I menù potrebbero subire qualche piccola variazione)
Venerdi 25 dicembre vi aspettiamo a pranzo, dalle ore 12.30, previa PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA da effettuarsi entro martedi 22 dicembre, al numero 051796643.
In omaggio un piccolo pensierino di Natale!
Sabato 26 dicembre proponiamo il nostro classico menù alla carta.
Buone feste a tutti!!!
Venire in fattoria a coccolare i nostri animali e godersi un buon pranzo, per di piu’ mascherati!? Oggi si puo’…e’ Halloween!
Un giorno dedicato al solo divertimento dei bambini ma anche degli adulti!
Verra’ proposto un menu’ speciale per l’occasione e tutti i bambini (mascherati e non) avranno una dolce sorpresa da portare a casa!
Per i bambini menu’ con “spaventose” proposte:
Pizza dell’orco con crosta nera e buia.
Mini burger stregato con patate arrosto e salsa vampirella.
Budino alla zucca in tela di ragno.
Il tutto accompagnato da misterioso succo di vampiro!
Perche’ Halloween in Dulcamara e’ solo dolcetto e niente scherzetto!
Programma della giornata:
dalle ore 12.30 pranzo al ristorante con menu’ alla carta
dalle ore 15.00 Dolcetti per tutti!!
I posti saranno limitati in ottemperanza alle norme vigenti anti-covid
Per info e prenotazioni chiamateci al 051/796643 o scriveteci ad agriturismo@coopdulcamara.it
Dulcamara e A.d.ama’, cooperative agricole sociali, sono liete di invitarvi alla loro prima CENA VEGETARIANA in cui offriranno i propri PRODOTTI DELL’ORTO.
Venerdì 9 Ottobre 2020 ore 20:00 c/o Agriturismo DULCAMARA in Via Tolara di Sopra 78 Ozzano dell’Emilia (BO).
Le temperature sono ancora gradevoli, le foglie iniziano ad ingiallire, le piante ci regalano i loro primi frutti autunnali, creando piacevolissime atmosfere naturali.
Venite a trovarci per celebrare insieme un dolce frutto tanto amato e utilizzato nella nostra cultura: L’UVA!!!
Dalle ore 12.30 al ristorante sarà servito un menù fisso a tema!!
Menù fisso adulti (dall’antipasto al dolce – bevande comprese acqua, 1/4 di vino a testa, caffè) 30€
Menù fisso bimbi (primo, secondo, dolce – bevande comprese acqua) 10€
A seguire dalle ore 15:00 i bambini saranno protagonisti della pigiatura dell’uva!!
(E’ consigliato portare un cambio di vestiti e asciugamano personale)
Il costo del laboratorio è di euro 5. Per i bimbi che pranzano al ristorante l’attività è gratuita!
…e per non farci mancare nulla alle ore 16.30 nel nostro campo sportivo la Compagnia circense Nando e Maila mettera’ in scena il suo spettacolo SONATA PER TUBI.
CIRCO-TEATRO COMICO MUSICALE. Concerto per tubi e non solo. Musica inconsueta o circo inedito? I musicisti suonano noti brani del repertorio classico, con dei semplici tubi di plastica. Il circo alimenta la follia dei personaggi in contrappunto con Hula hoop sonanti, clave che diventano sax e diaboli sonori. Sonata per Tubi ricerca le possibilità musicali di alcuni attrezzi di circo, che attraverso delle modifiche e l’uso della tecnologia, diventano degli strumenti musicali a tutti gli effetti. “Ogni cosa che tocchiamo o facciamo emette suono: sia gli attrezzi di circo, che il palco, che noi stessi.”
Ingresso gratuito, uscita liberamente a cappello
Per tutte le attivita’ che si svolgeranno verranno rispettate le norme vigenti anti-covid e quindi raccomandiamo sempre ai nostri ospiti di evitare assembramenti e mantenere le adeguate distanze di sicurezza. I posti potrebbero essere limitati sempre in ottemperanza alle norme di sicurezza vigenti
PER INFO E PRENOTAZIONI (obbligatoria per il ristorante) CHIAMARE LO 051 796643 o scrivere a agriturismo@coopdulcamara.it
Vi aspettiamo!!