Dulcamara è un laboratorio in cui si sperimenta un uso sostenibile delle risorse del territorio, attraverso l’agricoltura biologica, il bio-giardinaggio, il recupero della biodiversità agricola, l’uso di energie rinnovabili, l’educazione agro-ambientale, la vendita diretta dei prodotti freschi e trasformati.

Di seguito trovate spiegata la nostra filosofia o, meglio, le nostre filosofie riguardo ai vari aspetti della vita e quotidianità in Dulcamara e dei servizi offerti. Buona lettura.


FILOSOFIA
AGRICOLA

FILOSOFIA
IN CUCINA

FILOSOFIA
ENERGETICA

FILOSOFIA
NELL’OSPITALITA’