20 e 21 aprile 2025 – Pasqua e Pasquetta a Dulcamara
MENU’ DI PASQUA e PASQUETTA, 100% VEGETALE.
– Millefoglie di fave e menta
– Paccheri asparagi e limone
– Raviolini di seitan in crema di formaggio vegetale
– Spiedini misti di tofu e verdure accompagnati a verdure di stagione arrostite
– Mousse di cioccolato e noci con crema al caffè.
Il menù include pane e caffè ed ha un costo di 40 euro a persona.
Al momento della prenotazione telefonica o via email, si può richiedere un menù ridotto per i bimb* al costo di 20 euro.
Per prenotazioni scrivici a agriturismo@coopdulcamara.it o chiamaci allo 051 796643
Pronti per una Pasqua 100% vegetale?
Sabato 22 Febbraio 2025: cena benefit!
Sabato 22 febbraio 2025: cena a buffet di auto-finanziamento per la costruzione del nuovo recinto per Gessica, Cutrone, Belen e Spank
Vi chiediamo un altro piccolo aiuto per raggiungere la cifra necessaria… con le donazioni raccolte fino ad ora non riusciamo ancora a farcela.
Vi aspettiamo numeros*!!!!!!
Grazie di cuore ❤️
San Valentino a Dulcamara – 14/02/2025
Venerdi 14 Febbraio vi aspettiamo a cena per festeggiare la serata di San Valentino con un menù degustazione 100% vegetale!
Entrée:
sfoglia rossa con crema di piselli freschi
Antipasto:
mini flan di patate affumicate e porri su fonduta vegetale
Bis di primi:
triangolini di pasta (ripieni di verdure) in brodo orientale
risotto allo zafferano con tofu croccante e chips di barbabietola
Secondo:
seitan in crosta di mandorle con verdure dell’orto
Dolce:
meringa con crema di noci e cioccolato.
Questo menù, comprensivo di acqua, caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 40 euro.
Il menù potrebbe subire alcune lievi modifiche.
Apertura: 19.30 – 21.30 .
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Grazie!
CENA DI CAPODANNO – Martedi 31 Dicembre 2024
Cenone di Capodanno a Dulcamara!!
Martedi 31 dicembre 2024 vi aspettiamo a cena per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno!
Il menù è completamente vegano, con verdure bio di stagione e super gustoso!
Entrée di benvenuto:
Aperitivo analcolico (a base di sciroppo di fiori di sambuco, acqua frizzante e limone)
Insalata russa con crostini
Antipasto:
Tartare di barbabietola e mela con salsa di “yogurt” e menta
Bis di primi:
Risotto ai funghi, nocciole e tofu croccante
Mezzelune di erbe selvatiche ripiene di “ricotta” di mandorla e limone fermentato
Secondo e contorni:
Seitan alla birra con mandorle
Fondente di sedano rapa glassato con purè
Insalatina di cavoli
Lenticchie in umido
Dolce:
Tronchetto di Natale.
Inclusi nel menù: acqua naturale e frizzante, pane, caffè, flut di spumante per il brindisi di mezzanotte.
Costo a persona: 70 euro.
Inizio cena: ore 20.00.
⭐️ Menù ridotto (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets, rosti di patate e maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende acqua naturale e frizzante, un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 35 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Alla mezzanotte, come da tradizione, brindisi davanti al falò del vecchione!
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Buone feste a tutt*!!!
PRANZO DI NATALE – Mercoledi 25 Dicembre 2024
Pranzo di Natale a Dulcamara!!!
Mercoledi 25 Dicembre a pranzo vi aspettiamo a Dulcamara per festeggiare con un menù degustazione completamente vegetale!
MENU’
Entrée di benvenuto
Antipasto:
cavolfiore piastrato su hummus di barbabietola
Bis di primi:
ravioli al pomodoro ripieni di “ricotta” e spinaci saltati con “burro” e salvia
lasagna al ragù di funghi, nocciole e prezzemolo
Secondo e contorni:
polpette di seitan al sugo
ceci al curry
friggione
purè di patate
broccoli croccanti
insalata di cavoli
Dolce:
tronchetto di Natale.
Questo menù, comprensivo di caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 55 euro.
Menù ridotto (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets, patate rustiche al forno e maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 20 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Vi aspettiamo!
CERCASI PERSONALE
Cene Aziendali
Menù personalizzati, sempre 100% vegetali, per pranzi e cene di lavoro.
Vi aspettiamo a Dulcamara!
Menù venerdi 1 novembre 2024
Vi aspettiamo a pranzo venerdi 1 novembre con un menù degustazione 100% vegetale!
Entrée:
crostino con hummus di ceci e barbabietola
Antipasto:
quiche con bietola arcobaleno
Bis di primi:
lasagna al ragù vegetale
ravioli in crema di zucca e salvia
Secondo e contorni:
crocchetta Dulcamara
mayo allo yogurt
patate duchessa al forno
insalata di cappucci allo zenzero con limone, carote, mele e semi di girasole
Dolce:
sacher al bicchiere.
Questo menù, comprensivo di acqua, caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 40 euro.
Menù bimbi (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù bimbi comprende acqua, un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 15 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Grazie!
Feste di Laurea a Dulcamara
Contattaci per organizzare a Dulcamara un pranzo o una cena per festeggiare il grande traguardo della Laurea!
Ferragosto 2024
Vi aspettiamo a pranzo giovedi 15 agosto con un menù degustazione 100% vegetale
Antipasto:
quiche alla ratatouille e gazpacho con crostini
Bis di primi:
lasagna con zucchine arrosto e zest di limone
ravioli al pesto di basilico e mandorle con ciliegini confit
Secondo e contorni:
burger Dulcamara
mayo
patate al forno agli aromi
Dolce:
sacher al bicchiere.
Questo menù, comprensivo di caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 35 euro.
Menù bimbi (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù bimbi comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 15 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, potete scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o chiamarci allo 051796643.