31/12/2025 Cena di Capodanno a Dulcamara!
Cenone di Capodanno!!!
Tris di antipasti:
Shiitake ed enoki in tempura con salsa alle alghe
Tartelletta con crema di arachidi e barbabietola
Bao di kimchi e “pulled” vegano
Bis di primi:
Risotto con cavolfiore e peperoni cruschi
Cannelloni di ricotta e spinaci coperti di fonduta vegetale e limone fermentato
Secondo:
Tempeh con glassa alla zucca, olio alla salvia, cipolla marinata in aceto di barbabietola e arachidi salate con contorno di lenticchie in umido e insalata invernale dell’orto
Bis di dolci:
Sorbetto al limone
Pannacotta ai frutti di bosco
Incluso: acqua naturale e frizzante, caffè, pane di nostra produzione e spumante per il brindisi alla mezzanotte.
Costo: 70 euro.
Inizio cena: ore 20.30.
Da richiedere al momento della prenotazione: menù ridotto per bimb* a 35 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
Dopo cena: fuoco del vecchione per salutare l’anno passato e accogliere quello nuovo ❤
Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051796643 o scrivere una mail ad agriturismo@coopdulcamara.it
Vi aspettiamo!
26/12/2025 Santo Stefano a Dulcamara!
Santo Stefano a Dulcamara!!!
Vi aspettiamo a pranzo venerdi 26 dicembre con un menù degustazione 100% vegetale.
Antipasto:
Insalata russa
Bis di primi:
Tortellini in brodo
Lasagna al ragù di lenticchie
Secondo:
Spezzatino di seitan accompagnato da patate rustiche al forno e cime di rapa saltate in padella con zest di limone e peperoncino
Dolce:
Crostata con marmellata di albicocche
Questo menù, comprensivo di acqua naturale e frizzante, caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo di 40 euro.
Menù ridotto pensato per bimb* (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 15 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni vi chiediamo di chiamaci allo 051796643 oppure scrivici alla mail agriturismo@coopdulcamara.it
Orario di apertura: 12.30 – 14.00.
Vi aspettiamo!
25/12/2025 Natale a Dulcamara!
Natale a Dulcamara!!!
Vi aspettiamo a pranzo giovedi 25 dicembre con un menù degustazione 100% vegetale.
Tris di antipasti:
Insalata russa
Purè di fave e cicoria
Friggione
Bis di primi:
Tortellini in brodo
Lasagna al ragù di lenticchie
Secondo:
Spezzatino di seitan accompagnato da patate rustiche al forno e cime di rapa saltate in padella con zest di limone e peperoncino
Dolce:
Tiramisù
Questo menù, comprensivo di acqua naturale e frizzante, caffè, limoncello e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo di 55 euro.
Menù ridotto pensato per bimb* (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets di verdure e patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 20 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni vi chiediamo di chiamaci allo 051796643 oppure scrivici alla mail agriturismo@coopdulcamara.it
Orario di apertura: 12.30 – 14.00.
Vi aspettiamo!
15 Agosto 2025 – Ferragosto!!
Vi aspettiamo a pranzo per festeggiare… tutto come sempre 100% vegan!
Antipasto:
panzerotti ripieni di “formaggio” e friggione
Bis di primi:
lasagna di pane carasau con verdure dell’orto
caramelle ripiene di pesto di basilico
Secondo:
grigliata mista
Dolce:
panna cotta ai frutti di bosco.
Questo menù, comprensivo di caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 40 euro.
Menù ridotto pensato per bimb* (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 15 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni vi chiediamo di chiamaci allo 051796643 oppure scrivici alla mail agriturismo@coopdulcamara.it
Orario di apertura: 12.30 – 14.00.
Vi aspettiamo!
LUGLIO/AGOSTO 2025 – Serate delle stelle a Dulcamara
E finalmente uscimmo a veder le stelle… estate 2025!
Come da tradizione, vi aspettiamo a Dulcamara per osservare le stelle e la volta celeste guidati dall’astronomo Luca!
Ecco i 3 appuntamenti dell’estate:
– giovedi 24 luglio
– giovedi 31 luglio
– mercoledi 13 agosto
Luca ci porterà in viaggio tra le stelle: partendo dalla famosa Orsa Maggiore, andremo alla scoperta delle stelle più brillanti e delle costellazioni che caratterizzano il periodo estivo, alternando curiosità astronomiche al racconto dei miti che riempiono il cielo di magia.
L’osservazione del cielo avverrà ad occhio nudo, senza telescopio, guidati da Luca e dal suo puntatore laser.
PROGRAMMA DELLA SERATA:
– ORE 19,30 CENA DELLE STELLE (menù fisso 100% vegetale)
hummus di ceci al kimchi e pane con pasta madre
lasagna di zucchine e menta
fiori di zucca ripieni e fritti con crema di piselli
macedonia di frutta fresca.
Prezzo:
35€ (comprensivo di pane di nostra produzione e caffè) con incluso biglietto per l’osservazione delle stelle.
Tutto il bere è a consumo.
– ORE 21.30 – 23.00 circa OSSERVAZIONE della volta celeste con l’astronomo Luca.
Per chi partecipa solo all’osservazione: ingresso 5€ a persona da pagare direttamente in loco all’ingresso.
INFO:
* Per la cena è richiesta la prenotazione allo 051796643 o scrivendo a agriturismo@coopdulcamara.it
* Per partecipare solo all’osservazione non è necessaria la prenotazione.
* L’evento è pensato per un pubblico adulto o comunque rispettoso nei confronti dell’astronomo, degli altri partecipanti e del silenzio necessario per questo tipo di evento.
* Cosa serve: una torcia (quella del cellulare è sufficiente), un telo per sdraiarsi sul prato, abbigliamento comodo per stare la sera all’aperto.
⚠️N.B. L’osservazione delle stelle è possibile solo in condizioni di cielo sereno quindi la conferma dell’evento dipenderà dal meteo.
Per informazioni:
agriturismo@coopdulcamara.it
051796643
Grazie… E buone stelle a tutti!!!
20 e 21 aprile 2025 – Pasqua e Pasquetta a Dulcamara
MENU’ DI PASQUA e PASQUETTA, 100% VEGETALE.
– Millefoglie di fave e menta
– Paccheri asparagi e limone
– Raviolini di seitan in crema di formaggio vegetale
– Spiedini misti di tofu e verdure accompagnati a verdure di stagione arrostite
– Mousse di cioccolato e noci con crema al caffè.
Il menù include pane e caffè ed ha un costo di 40 euro a persona.
Al momento della prenotazione telefonica o via email, si può richiedere un menù ridotto per i bimb* al costo di 20 euro.
Per prenotazioni scrivici a agriturismo@coopdulcamara.it o chiamaci allo 051 796643
Pronti per una Pasqua 100% vegetale?
Sabato 22 Febbraio 2025: cena benefit!
Sabato 22 febbraio 2025: cena a buffet di auto-finanziamento per la costruzione del nuovo recinto per Gessica, Cutrone, Belen e Spank
Vi chiediamo un altro piccolo aiuto per raggiungere la cifra necessaria… con le donazioni raccolte fino ad ora non riusciamo ancora a farcela.
Vi aspettiamo numeros*!!!!!!
Grazie di cuore ❤️
San Valentino a Dulcamara – 14/02/2025
Venerdi 14 Febbraio vi aspettiamo a cena per festeggiare la serata di San Valentino con un menù degustazione 100% vegetale!
Entrée:
sfoglia rossa con crema di piselli freschi
Antipasto:
mini flan di patate affumicate e porri su fonduta vegetale
Bis di primi:
triangolini di pasta (ripieni di verdure) in brodo orientale
risotto allo zafferano con tofu croccante e chips di barbabietola
Secondo:
seitan in crosta di mandorle con verdure dell’orto
Dolce:
meringa con crema di noci e cioccolato.
Questo menù, comprensivo di acqua, caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 40 euro.
Il menù potrebbe subire alcune lievi modifiche.
Apertura: 19.30 – 21.30 .
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Grazie!
CENA DI CAPODANNO – Martedi 31 Dicembre 2024
Cenone di Capodanno a Dulcamara!!
Martedi 31 dicembre 2024 vi aspettiamo a cena per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno!
Il menù è completamente vegano, con verdure bio di stagione e super gustoso!
Entrée di benvenuto:
Aperitivo analcolico (a base di sciroppo di fiori di sambuco, acqua frizzante e limone)
Insalata russa con crostini
Antipasto:
Tartare di barbabietola e mela con salsa di “yogurt” e menta
Bis di primi:
Risotto ai funghi, nocciole e tofu croccante
Mezzelune di erbe selvatiche ripiene di “ricotta” di mandorla e limone fermentato
Secondo e contorni:
Seitan alla birra con mandorle
Fondente di sedano rapa glassato con purè
Insalatina di cavoli
Lenticchie in umido
Dolce:
Tronchetto di Natale.
Inclusi nel menù: acqua naturale e frizzante, pane, caffè, flut di spumante per il brindisi di mezzanotte.
Costo a persona: 70 euro.
Inizio cena: ore 20.00.
⭐️ Menù ridotto (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets, rosti di patate e maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende acqua naturale e frizzante, un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 35 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Alla mezzanotte, come da tradizione, brindisi davanti al falò del vecchione!
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Buone feste a tutt*!!!
PRANZO DI NATALE – Mercoledi 25 Dicembre 2024
Pranzo di Natale a Dulcamara!!!
Mercoledi 25 Dicembre a pranzo vi aspettiamo a Dulcamara per festeggiare con un menù degustazione completamente vegetale!
MENU’
Entrée di benvenuto
Antipasto:
cavolfiore piastrato su hummus di barbabietola
Bis di primi:
ravioli al pomodoro ripieni di “ricotta” e spinaci saltati con “burro” e salvia
lasagna al ragù di funghi, nocciole e prezzemolo
Secondo e contorni:
polpette di seitan al sugo
ceci al curry
friggione
purè di patate
broccoli croccanti
insalata di cavoli
Dolce:
tronchetto di Natale.
Questo menù, comprensivo di caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 55 euro.
Menù ridotto (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets, patate rustiche al forno e maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 20 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Vi aspettiamo!