Sabato 22 Febbraio 2025: cena benefit!
Sabato 22 febbraio 2025: cena a buffet di auto-finanziamento per la costruzione del nuovo recinto per Gessica, Cutrone, Belen e Spank
Vi chiediamo un altro piccolo aiuto per raggiungere la cifra necessaria… con le donazioni raccolte fino ad ora non riusciamo ancora a farcela.
Vi aspettiamo numeros*!!!!!!
Grazie di cuore 
San Valentino a Dulcamara – 14/02/2025
Venerdi 14 Febbraio vi aspettiamo a cena per festeggiare la serata di San Valentino con un menù degustazione 100% vegetale!
Entrée:
sfoglia rossa con crema di piselli freschi
Antipasto:
mini flan di patate affumicate e porri su fonduta vegetale
Bis di primi:
triangolini di pasta (ripieni di verdure) in brodo orientale
risotto allo zafferano con tofu croccante e chips di barbabietola
Secondo:
seitan in crosta di mandorle con verdure dell’orto
Dolce:
meringa con crema di noci e cioccolato.
Questo menù, comprensivo di acqua, caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 40 euro.
Il menù potrebbe subire alcune lievi modifiche.
Apertura: 19.30 – 21.30 .
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Grazie!
CENA DI CAPODANNO – Martedi 31 Dicembre 2024
Cenone di Capodanno a Dulcamara!!
Martedi 31 dicembre 2024 vi aspettiamo a cena per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno!
Il menù è completamente vegano, con verdure bio di stagione e super gustoso!
Entrée di benvenuto:
Aperitivo analcolico (a base di sciroppo di fiori di sambuco, acqua frizzante e limone)
Insalata russa con crostini
Antipasto:
Tartare di barbabietola e mela con salsa di “yogurt” e menta
Bis di primi:
Risotto ai funghi, nocciole e tofu croccante
Mezzelune di erbe selvatiche ripiene di “ricotta” di mandorla e limone fermentato
Secondo e contorni:
Seitan alla birra con mandorle
Fondente di sedano rapa glassato con purè
Insalatina di cavoli
Lenticchie in umido
Dolce:
Tronchetto di Natale.
Inclusi nel menù: acqua naturale e frizzante, pane, caffè, flut di spumante per il brindisi di mezzanotte.
Costo a persona: 70 euro.
Inizio cena: ore 20.00.
Menù ridotto (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets, rosti di patate e maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende acqua naturale e frizzante, un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 35 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Alla mezzanotte, come da tradizione, brindisi davanti al falò del vecchione!
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Buone feste a tutt*!!!
PRANZO DI NATALE – Mercoledi 25 Dicembre 2024
Pranzo di Natale a Dulcamara!!!
Mercoledi 25 Dicembre a pranzo vi aspettiamo a Dulcamara per festeggiare con un menù degustazione completamente vegetale!
MENU’
Entrée di benvenuto
Antipasto:
cavolfiore piastrato su hummus di barbabietola
Bis di primi:
ravioli al pomodoro ripieni di “ricotta” e spinaci saltati con “burro” e salvia
lasagna al ragù di funghi, nocciole e prezzemolo
Secondo e contorni:
polpette di seitan al sugo
ceci al curry
friggione
purè di patate
broccoli croccanti
insalata di cavoli
Dolce:
tronchetto di Natale.
Questo menù, comprensivo di caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 55 euro.
Menù ridotto (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Nuggets, patate rustiche al forno e maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù ridotto comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 20 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Vi aspettiamo!
CERCASI PERSONALE
Cene Aziendali
Menù personalizzati, sempre 100% vegetali, per pranzi e cene di lavoro.
Vi aspettiamo a Dulcamara!
Menù venerdi 1 novembre 2024
Vi aspettiamo a pranzo venerdi 1 novembre con un menù degustazione 100% vegetale!
Entrée:
crostino con hummus di ceci e barbabietola
Antipasto:
quiche con bietola arcobaleno
Bis di primi:
lasagna al ragù vegetale
ravioli in crema di zucca e salvia
Secondo e contorni:
crocchetta Dulcamara
mayo allo yogurt
patate duchessa al forno
insalata di cappucci allo zenzero con limone, carote, mele e semi di girasole
Dolce:
sacher al bicchiere.
Questo menù, comprensivo di acqua, caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 40 euro.
Menù bimbi (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù bimbi comprende acqua, un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 15 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, vi chiediamo di scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o telefonare allo 051796643.
Grazie!
Feste di Laurea a Dulcamara
Contattaci per organizzare a Dulcamara un pranzo o una cena per festeggiare il grande traguardo della Laurea!
Ferragosto 2024
Vi aspettiamo a pranzo giovedi 15 agosto con un menù degustazione 100% vegetale
Antipasto:
quiche alla ratatouille e gazpacho con crostini
Bis di primi:
lasagna con zucchine arrosto e zest di limone
ravioli al pesto di basilico e mandorle con ciliegini confit
Secondo e contorni:
burger Dulcamara
mayo
patate al forno agli aromi
Dolce:
sacher al bicchiere.
Questo menù, comprensivo di caffè e pane artigianale di nostra produzione, ha un costo a persona di 35 euro.
Menù bimbi (da richiedere al momento della prenotazione):
pasta corta in bianco con olio o con la nostra passata artigianale di pomodoro o panna vegetale e piselli.
Patate rustiche al forno con maionese.
Muffin al cacao con gocce di cioccolato.
Il menù bimbi comprende un succo di frutta bio e pane di nostra produzione e ha un costo di 15 euro.
Entrambi i menù sono 100% vegetali.
I menù potrebbero subire alcune lievi modifiche.
Per prenotazioni e informazioni, potete scriverci ad agriturismo@coopdulcamara.it o chiamarci allo 051796643.
LUGLIO/AGOSTO 2024 – SERATA DELLE STELLE A DULCAMARA
Torna l’appuntamento più atteso dell’estate… la serata delle stelle!
Tre date programmate:
venerdi 26 luglio
venerdi 2 agosto
giovedi 8 agosto.
Come da tradizione, vi aspettiamo a Dulcamara per osservare le stelle e la volta celeste guidati dall’astronomo Luca che ci porterà in viaggio tra le stelle: partendo dalla famosa Orsa Maggiore andremo alla scoperta delle stelle più brillanti e delle costellazioni che caratterizzano il periodo estivo, alternando curiosità astronomiche al racconto dei miti che riempiono il cielo di magia.
L’osservazione del cielo avverrà ad occhio nudo, senza telescopio, guidati da Luca e dal suo puntatore laser.
Ecco il programma della serata di venerdi 26 luglio!!
– ORE 19,30 CENA DELLE STELLE (menù fisso 100% vegetale)
Antipasto:
Caponata di melanzane.
Bis di primi:
Trofie al pesto di basilico e mandorle e pomodorini confit.
Lasagna con zucchine e limone.
Secondo e contorni:
Crocchetta Dulcamara
Cecina alle patate e aromi
Maionese
Insalatina
Dolce:
Sacher al lampone.
Prezzo:
35€ (comprensivo di pane di nostra produzione e caffè) con incluso biglietto per l’osservazione delle stelle. Tutto il bere è a consumo.
– ORE 21.30 – 23.00 circa OSSERVAZIONE della volta celeste con l’astronomo Luca.
Per chi partecipa solo all’osservazione: ingresso 5€ a persona da pagare direttamente in loco all’ingresso.
INFO:
* Per la cena è richiesta la prenotazione allo 051796643 o scrivendo a agriturismo@coopdulcamara.it
* Per partecipare solo all’osservazione non è necessaria la prenotazione.
* L’evento è pensato per un pubblico adulto o comunque rispettoso nei confronti dell’astronomo, degli altri partecipanti e del silenzio necessario per questo tipo di evento.
* Cosa serve: una torcia (quella del cellulare è sufficiente), un telo per sdraiarsi sul prato, abbigliamento comodo per stare la sera all’aperto.
N.B. L’osservazione delle stelle è possibile solo in condizioni di cielo sereno quindi la conferma dell’evento dipenderà dal meteo.
Per informazioni:
agriturismo@coopdulcamara.it
051796643 .
Buone stelle a tutti!!!!